Speisekarte

Waldpilzcremesuppe

mit Bauernbrot

6,50€

Carpaccio vom Hirschkalb

mit marinierten roten Linsen und Feldsalat

13 €

karamellisierter Ziegenkäse

mit Apfel-Ingwer Chutney und Preiselbeergel

11 €

Gebratene Garnelen mit Wokgemüse

im Knusperkörbchen und Curryschaum

15 €

herbstliche Salat Bowl

mit gebratenen Kräuter- Seitlingen und eingelegtem Kürbis

11,80€

Kinderkarte

Bob der Baumeister

Kleines Schnitzel mit Gemüse und Pommes

12 €

Pumuckel

Nudeln mit Tomatensauce

8 €

Pinguine von Madagaskar

Hausgemachtes Smarties Parfait

6,50 €

Hausgemachte Fettucine
mit Kräuter Seitlingen in Rahm

mit Parmesan

15 €

Geschmorter Hokkaido Kürbis

mit gratiniertem Kartoffel-Pilzragout

15 €

Vegetarischer Burger

Mit Patty von der Sojafarm aus Trechtingshausen, dazu Salat, Tomate, Käse
Guacamole, Steakhouse Pommes und Farmer Salat

17 €

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Steakhouse Pommes und Beilagensalat

24 €

Sauerbraten vom Hirschkalb

mit Rahmwirsing, handgeschabten Spätzle und Preiselbeeren

25 €

WILD BURGER
vom Oberheimbacher Hirsch

mit Käse, Salat, Tomaten, Bacon
dazu Steakhouse Pommes und Farmersalat

21 €

Rumpsteak vom Angus Beef
mit Kräuterbutter

an Steakhouse Pommes und Beilagensalat

28 €

hausgemachte Kalbsmaultaschen

auf sautiertem Babyspinat mit gebratenen Kräuter Seitlingen

21 €

Hausgemachte Fettucine
mit Kräuter Seitlingen in Rahm
und gebratenen Garnelen

mit Parmesan

19 €

geschmorte Ochsenbäckchen

mit buntem Gemüse und Kartoffel-Thymiankrapfen

25€

Kross gebratenes Zanderfilet

mit Mangoldgemüse und Risoleekartoffeln

24€

Eisteller Weinberg- Schlösschen

mit Zwetschgen, Granatapfelschaum und Mandelkrokant

9,00 €

Medium gebackener Schokoladenkuchen

mit hausgemachtem Kürbiskernparfait

11 €

Creme Brulee
von der Tonkabohne

mit Zwetschgen und Granatapfelschaum

9 €

Käsevariation

verschiedene Käsesorte mit Feigensenf,
Walnüsse und Brot

10,50 €

hausgemachtes Sorbet

mit marinierten Früchten

9 €

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