Speisekarte

Speisekarte

Cremesuppe von frischen Steinpilzen

mit Croutons

9 €

Carpaccio vom Bömlö Lachs

mit Limetten, Parmesan und Salatspitzen

15 €

Karamellisierter Ziegenkäse

mit Apfel-Ingwer Chutney und Preiselbeergel

11 €

Gebratene Garnelen mit Wokgemüse

im Knusperkörbchen und Curryschaum

17 €

Consommé vom Oberheimbacher Hirschkalb

mit Oma Herta´s Markklösschen und feinem Gemüse

9 €

Kleiner Salat

mit gerösteten Kernen und Sprossen

6,50 €

Herbstliche Salat Bowl

mit roten Linsen, gehobeltem Bergkäse und gerösteten Kernen

12 €

Hausgemachte Fettuccine
mit frischen Steinpilzen in Rahm

mit konfierten Kirschtomaten

18 €

Radieschen-Quark Taler mit Kräuterdip

an Salatspitzen

17 €

Veggie Burger

Gemüsepatty, Salat, Tomate, Käse,
dazu Steakhouse Pommes

18 €


Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Steakhouse Pommes, Preiselbeeren und Beilagensalat

26 €

Geschmorte Hirschschulter in Brombeersauce

mit herbstlichem Gemüse, Steinpilzen und handgeschabten Spätzle

29€

Gratiniertes Steak vom Angus Rind

an Kartoffelgratin und Beilagensalat

30 €

In Burgunder geschmorte Ochsenbäckchen

an herbstlichem Gemüse mit Kartoffel-Thymiankrapfen

27€

Filet vom Kabeljau

auf Babyspinat mit Bohnencreme und Chorizo

28€

Wild Burger
vom Oberheimbacher Hirschkalb

Salat, Tomate, Cheddar, Burgersauce, Bacon
dazu Steakhouse-Pommes und Trüffelmayo

22 €

Hausgemachte Fettuccine
mit frischen Steinpilzen in Rahm

mit gebratenen Garnelen, konfierten Kirschtomaten

24,50 €

Hausgemachte Kalbsmaultaschen

mit frischen Steinpilzen in Rahm auf Babyspinat

24,50€


Eisteller Weinberg- Schlösschen

mit Vanillekirschen, Himbeerschaum und Mandelkrokant

9,50 €

Schokoladen Creme Brulee

mit Kirschsorbet

8 €

Käsevariation

verschiedene Käsesorte mit Feigensenf,
Walnüsse und Brot

11€

Dreierlei vom Sorbets

an marinierten Früchten

8,50 €


Kinderkarte

Bob der Baumeister

Kleines Schnitzel mit Gemüse und Pommes

12 €

Pumuckel

Nudeln mit Tomatensauce

8 €

Pinguine von Madagaskar

Smarties Eis mit Sahne

6,50 €


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