Kulinarik

Heute haben wir einen absoluten Klassiker für Euch: Schweinebraten. Aber nicht irgendein Schweinebraten, sondern laut Aussage unserer Gäste der beste Schweinebraten von Kiel und Südtirol ?

Heute haben wir einen absoluten Klassiker für Euch: Schweinebraten. Aber nicht irgendein Schweinebraten, sondern laut Aussage unserer Gäste der beste Schweinebraten von Kiel und Südtirol ?

In unserem letzten Kochkurs gab es einen ? Rahmwirsing. ? Passend dazu haben wir heute für Euch eine vegetarischen Hauptgang: Kartoffel-Waldpilz-Strudel. Hört sich vielleicht erst mal etwas kompliziert an, ist es aber nicht. Versprochen ?

Endlich haben wir für Euch wieder einen Kochkurs. Und passend zur Jahreszeit gibt es heute einen Rahmwirsing. Ist ein schnell gemachtes Gemüse passend zu vielen Hauptgängen.

Heute zeigt Marc Euch seine Variante vom Kartoffelgratin. Mit dickeren Scheiben bleibt mehr Struktur erhalten. Probiert es einfach mal aus.