Heute mal was altes😉

Es gibt unter den Weintrinkern auch einige die bewusst was gereiftes trinken möchten. Aktuell haben wir StammgĂ€ste im Haus, die gerne so etwas trinken möchten. Da durchforste ich dann den Weinkeller und schaue, was man da so machen kann. Heute hab ich ne 2003er SpĂ€tburgunder Flasche vom Weingut Stassen entdeckt. 2003 war ja der Jahrhundert Sommer. Noch heisser als die letzten 3 Jahre. Ganz wichtig ist, das so etwas vorher dekandiert wird und Luft bekommt. Bin gespannt wie dieser tolle Wein ankommt🙏

Ein Gedanke zu „Heute mal was altes😉“

  1. Ich scrolle vor und zurĂŒck und kann nirgends finden wo sich dieses schöne Hotel mit dieser edlen KĂŒche befindet.

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